Cantine Fraponti - Barbera Sarda Isola dei Nuraghi
Il Barbera Sarda Isola dei Nuraghi di Cantine Fraponti è un rosso vibrante dalla Sardegna. Di colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Secco, equilibrato e persistente al palato, è ideale con carni e formaggi.
Italia - Sardegna Vino Rosso Barbera (100%)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, con sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e note speziate
Sapore
Secco, equilibrato, con buona acidità e tannini morbidi. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Borgogna
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati sardi
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi, seguito da un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione delle bucce, fermentazione a temperatura controllata e malolattica
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