Cappellasantandrea - Chianti Colli Senesi Arciduca Bio
Il Chianti Colli Senesi Arciduca Bio di Cappellasantandrea è un vino rosso biologico toscano da Sangiovese. Colore rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Asciutto, armonico, con tannini vellutati e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Biologico DOCG Sangiovese con piccole percentuali di Canaiolo e/o Colorino.
Cappellasantandrea Chianti Colli Senesi Arciduca Bio - 2022 750 ml
13.54 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei in gioventù e granati con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e persistente, con note di frutti rossi maturi, viola, spezie e sentori balsamici.
Sapore
Asciutto, armonico, sapido, con buona struttura e tannini vellutati. Finale persistente e gradevole.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Chianti classico.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In vasche di acciaio o cemento, poi un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10-15 giorni.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
