Marchio: Carpenè Malvolti

Gewurztraminer
Nasce Gewürztraminer Carpenè Malvolti, è una nuova e "spumeggiante" interpretazione italiana di un vino già conosciuto e molto apprezzato.
Un'inedita creazione che ne esalta i gioiosi profumi e il ricco gusto.
Uvaggio
100% Gewürztraminer
Provenienza e Suolo
Vitigno a bacca piccola, con sfumature dal grigio al rosa, originario dei preziosi territori del nord Italia, ad altitudini mediamente comprese tra i 300 e i 700 metri s.l.m. I terreni ottimali sono quelli argilloso-calcarei, con sottosuolo ghiaioso e ben esposti al sole.
Spumantizzazione
Metodo Charmat
Note Sensoriali
Colore: giallo paglierino brillante.
Bouquet: profumo ricco di rosa, frutta esotica e lieve speziato di noce moscata.
Gusto: fresco, minerale ma cremoso.
Retrogusto: persistente ed inebriante.
Gradazione Alcolica: 12% vol.
Residuo zuccherino: 9 g/l.
Come servirlo Ideale abbinamento con piatti speziati come cous cous e salmone alle erbette aromatiche.
Temperatura di servizio consigliata: 6 - 8° C.
Un vino intenso e avvolgente. Una scoperta preziosa, esaltante e curiosa.