CUVEE' DORE' CASA COLLER è uno spumante extra dry dal Veneto, Italia. Unisce Glera e Chardonnay per un giallo paglierino brillante. Offre profumi freschi di mela e pera, e un sapore armonico, morbido e vivace. Perfetto a 6-8°C in flûte, ottimo come aperitivo e con piatti leggeri.
Italia - Veneto Spumante Extra Dry Glera, Chardonnay
Casa Coller Cuvée Doré Bianco - n.v. 750 ml
8.22 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco e fruttato, con note di mela verde, pera e fiori bianchi.
Sapore
Armonico, morbido, piacevolmente vivace con finale persistente.
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce e dessert delicati.
Affinamento
In autoclave (metodo Charmat-Martinotti) per un breve periodo.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave.
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