Casa Valduga
130 Special Edition Blanc de Blancs N.V.
Il Casa Valduga 130 Special Edition Blanc de Blancs N.V. è spumante Brut brasiliano da Chardonnay, Metodo Tradizionale. Affina 36 mesi sui lieviti, rivelando frutta tropicale, agrumi e note di pane tostato. Fresco, cremoso, persistente, ideale per celebrare.
Brasile - Vale dos Vinhedos, Serra Gaúcha Spumante Brut, Metodo Tradizionale 100% Chardonnay
Casa Valduga
130 Special Edition Blanc de Blancs N.V. 750 ml
49.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Aromi eleganti di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi, con note di pane tostato e burro.
Sapore
Fresco, cremoso e persistente, con buona acidità e retrogusto che ricorda lievito e noci.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Tulipano per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, pesce, ostriche, formaggi freschi e carni bianche.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia (Metodo Tradizionale).
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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