Il Visages de Canaille Brut Rosé di Cascina Baricchi è un elegante spumante Metodo Classico dal Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo, affascina con il suo colore rosa tenue, profumi di frutti rossi e un sapore fresco, sapido e persistente. Ideale per aperitivi o piatti leggeri.
Italia - Piemonte Vino Spumante Rosé Brut Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosa tenue brillante, con perlage fine e persistente
Profumo
Intenso e delicato, con note di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere sfumature floreali
Sapore
Fresco, sapido ed equilibrato, con un'elegante struttura e un finale lungo e fruttato. Bollicina fine e cremosa
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da spumante o Flûte
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti, crudité di pesce, crostacei, salumi delicati e primi piatti leggeri
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da un periodo in bottiglia dopo la sboccatura
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio inox, rifermentazione in bottiglia sui lieviti
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