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Cascina delle Rose Dolcetto a Elizabeth

Cascina delle Rose Dolcetto a Elizabeth

Il Cascina delle Rose Dolcetto è un vino rosso secco dal Piemonte, Italia. Con i suoi vitigni di Dolcetto, offre un colore rubino intenso, profumi fruttati e speziati, e un sapore secco, morbido e armonico. Perfetto a 16-18°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Dolcetto


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato (ciliegia, mora), floreale (viola), note speziate.
Sapore
Secco, morbido, armonico, con buona freschezza e tannini delicati. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti di pasta, carni bianche, salumi, formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio, breve passaggio in bottiglia.
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione breve.
16-18°C

Denominazione: