Il Basarin Barbaresco di Cascina Luisin è un vino rosso fermo DOCG dal Piemonte, prodotto interamente con uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, offrendo un profumo etereo di rosa e spezie. Al palato è asciutto, pieno e persistente, con tannini nobili che ne garantiscono una lunga evoluzione. Affinato in grandi botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 18 e 20°C.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, DOCG Nebbiolo 100%
Cascina Luisin Basarin Barbaresco - 2020 750 ml
70.68 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa, viola, frutti rossi e spezie
Sapore
Asciutto, pieno, robusto, persistente, con tannini nobili e armonici
Gradazione
14-14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Barbaresco o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
In grandi botti di rovere per 24-36 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione con macerazione sulle bucce, malolattica svolta