Cascina Penna-currado - Bricco Lago Dolcetto d'Alba
Il Dolcetto d'Alba Bricco Lago di Cascina Penna-currado è un rosso rubino intenso. Profumi fruttati di ciliegia e mora si fondono con un sapore asciutto e armonico. Perfetto per primi piatti e carni.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Dolcetto 100%
Cascina Penna-currado Bricco Lago Dolcetto d'Alba - 2024 750 ml
20.80 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, con note di ciliegia, mora e sentori speziati.
Sapore
Asciutto, armonico, con buona struttura e tannini morbidi, finale persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi giovani.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Breve passaggio in acciaio.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 7-10 giorni.
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