Un vino rosso elegante dal Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore rubino intenso, profumi complessi di viola e spezie, e un sapore secco con tannini eleganti. Ideale con carni rosse.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Cascina San Michele Langhe Nebbiolo - 2019 750 ml
23.80 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, fruttato con note di viola, rosa e spezie
Sapore
Secco, armonico, persistente, con tannini eleganti e buona acidità
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (tipo Borgogna)
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Acciaio e bottiglia, alcuni mesi in legno grande
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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