Il Castellare di Castellina I Sodi di San Niccolò 1999 è un iconico Supertuscan dalla Toscana, Italia. Con il suo colore rosso rubino intenso e profumi complessi di frutti rossi e note terziarie, offre un sapore strutturato ed armonioso, con tannini vellutati e lunga persistenza. Affinato in barrique e bottiglia, è perfetto per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C in un calice ampio.