Name: Castellare Chianti Classico Magnum
Brand: Castellare
SKU: 44967
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Castellare Chianti Classico Magnum

Il Castellare Chianti Classico Magnum è un'eccellenza toscana. Prodotto con 95% Sangiovese, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti rossi e note speziate. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini morbidi. Affina in botte e si serve a 16-18°C.

Italia - Toscana
Chianti Classico DOCG Magnum
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati

Profumo

Frutti rossi maturi, viola, sottobosco, note speziate e balsamiche

Sapore

Strutturato, elegante, tannini morbidi, persistente, buona acidità

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice grande da vino rosso, tipo Chianti Classico o Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

12-18 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce, temperatura controllata

16-18°C

Denominazione: