Name: Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1995
Brand: Castello di Ama
SKU: 46795
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Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1995

Il Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1995 è sublime. Sangiovese dona un colore rubino con riflessi granato, un profumo complesso, sapore elegante e struttura raffinata.

Italia - Toscana
Vino rosso fermo, secco
Sangiovese (prevalente)

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio, tabacco, sentori balsamici

Sapore

Elegante, struttura raffinata, tannini ben integrati, finale lungo e persistente

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice grande da vino rosso, tipo Borgogna o Chianti

Abbinamenti

Arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

In piccole botti di rovere (barrique/tonneaux) e lungo periodo in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione tradizionale a temperatura controllata, poi affinamento in legno e bottiglia

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Castello di Ama - Chianti Classico Vigneto La Casuccia 1995