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Castello di Lispida - Montelispida

Castello di Lispida - Montelispida

Il Montelispida del Castello di Lispida è un vino rosso secco dei Colli Euganei, Veneto. Nasce da Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, affinando in barrique per 12-18 mesi. Si presenta con un rosso rubino intenso, profumi complessi di frutti di bosco e spezie, e un sapore pieno e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.

Italia - Veneto, Colli Euganei
Vino Rosso Secco
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti di bosco, spezie, tabacco, cuoio e note balsamiche.
Sapore
Pieno, strutturato, elegante, tannini morbidi, lungo e persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (tipo Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione, affinamento in barrique.
16-18°C

Denominazione: