Name: Castello di Perno - Barolo
Brand: Castello di Perno
SKU: 11632
Price: 42.20 EUR
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Castello di Perno - Barolo

Castello di Perno Barolo: un rosso Nebbiolo iconico del Piemonte. Colore granato intenso, profumo complesso di rosa, viola e spezie. Sapore austero ma elegante, tannini nobili, finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Piemonte
Vino rosso secco, DOCG
Nebbiolo (100%)

Castello di Perno Barolo - 2021
750 ml

36.50 €

Castello di Perno Barolo - 2018
750 ml

39.44 €

33.52 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Castello di Perno Barolo - 2019
750 ml

39.44 €

33.52 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Castello di Perno Barolo - 2020
750 ml

42.20 €

35.87 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Intenso e complesso: rosa appassita, viola, liquirizia, spezie, tartufo, catrame.

Sapore

Austero ma elegante, tannini nobili, lunga persistenza, sentori di frutta rossa matura e spezie.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Barolo/Borgogna.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Minimo 38 mesi di cui 18 in legno, poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.

18-20°C

Denominazione: Barolo DOCG

Tonno Rosso Siciliano

Castello di Perno - Barolo