"celler Credo" - And The Winner Isâ€¦

"And The Winner Is…" di Celler Credo è un vino bianco secco spagnolo da Penedès, 100% XarelŃlo. Giallo paglierino, profumi di agrumi ed erbe. Sorso fresco, salino e persistente. Affinato in cemento e anfora, è ideale con la cucina di mare.

Spagna - Penedès, Catalogna
Vino Bianco Secco
XarelŃlo 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e luminosi.

Profumo

Bouquet intenso con note di agrumi, frutta bianca, erbe aromatiche e un tocco minerale.

Sapore

Fresco, vibrante e salino, con una bella acidità e un finale persistente e pulito.

Gradazione

12% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza.

Abbinamenti

Ottimo con frutti di mare, risotti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Affinamento

In vasche di cemento e anfore, su fecce fini per diversi mesi.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento e anfore. Minimo intervento.

8-10°C

Denominazione: