Name: Centoterre - Crijé Primitivo del Salento
Brand: Centoterre
SKU: 27952
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Centoterre - Crijé Primitivo del Salento

Il Centoterre Crijé Primitivo del Salento è un vino rosso italiano di Puglia, 100% Primitivo. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, sapore morbido e persistente.

Italia - Puglia, Salento
Vino Rosso Secco
Primitivo 100%

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

Intenso, frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, leggero tabacco. Persistente.

Sapore

Morbido, rotondo, buona struttura. Tannini vellutati, finale di frutta e spezie.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio (Gran Baloon o Bordeaux)

Abbinamenti

Carni rosse arrosto/griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.

Affinamento

Acciaio e/o botti di rovere, poi in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.

16-18°C

Denominazione: