Colosi Salina Bianco è un vino che incarna lo spirito mediterraneo. Prodotto nelle Isole Eolie, offre profumi agrumati e marini, un sapore fresco e notevole persistenza. Ideale con pesce e frutti di mare.
Italia - Sicilia Bianco Secco Inzolia, Catarratto
Colosi Salina Bianco - 2025 750 ml
11.50 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, macchia mediterranea, sentori minerali e salmastri.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona acidità e finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, pesce alla griglia, frutti di mare, primi piatti leggeri, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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