Name: Colterenzio - Cornelius 2001
Brand: Colterenzio (Schreckbichl)
SKU: 46543
Availability: InStock

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Colterenzio - Cornelius 2001

Il Colterenzio Cornelius 2001 è un eccezionale rosso da Cabernet Sauvignon e Merlot, proveniente dall'Alto Adige. Con un colore rubino intenso, seduce con profumi complessi e un sapore strutturato ed elegante, perfetto per piatti importanti.

Italia - Alto Adige
Vino rosso secco
Cabernet Sauvignon, Merlot

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi granati.

Profumo

Ampio e complesso, con note di frutti di bosco maturi, spezie dolci, tabacco e liquirizia.

Sapore

Strutturato, elegante, con tannini vellutati e un lungo finale persistente.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti (es. Bordeaux).

Abbinamenti

Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, carni rosse.

Affinamento

In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, poi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata sulle bucce.

18°C - 20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Colterenzio - Cornelius 2001