Il Franciacorta Rosé Brut di La Valle è un Metodo Classico 100% Pinot Nero, nato in Lombardia. Si presenta con un colore rosa tenue, profumi delicati di frutti rossi e un sapore fresco e armonico. Affinato per minimo 24 mesi sui lieviti, è ideale come aperitivo o con piatti a base di pesce, servito tra 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Rosé Brut Metodo Classico Pinot Nero 100%
La Valle Franciacorta Rose' Brut M.c. Magnum- 2021 1500 ml
77.19 €
Colore
Rosa tenue brillante con riflessi ramati, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, piccoli frutti rossi (ribes, lampone), lievito, crosta di pane e note floreali.
Sapore
Fresco, sapido, armonico e persistente. Equilibrato, con finale fruttato e piacevole acidità.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o calice a tulipano per bollicine.
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di mare, salumi leggeri, primi piatti delicati, pesce crudo.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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