Il Langhe Nebbiolo di Davide Pellizzari è un vino rosso fermo che incarna l'eleganza del Piemonte. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granato. Al naso offre un bouquet complesso di viola, rosa appassita e frutti rossi. Al palato è strutturato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Affinato in botti di rovere, è ideale con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Nebbiolo 100%
Davide Pellizzari Langhe Nebbiolo - 2021 750 ml
29.88 €
25.40 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Davide Pellizzari Langhe Nebbiolo - 2022 750 ml
34.00 €
28.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Bouquet complesso di viola, rosa appassita, frutti rossi, spezie dolci e note balsamiche.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini presenti ma ben integrati, con un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante.
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere, poi in bottiglia per diversi mesi/anni.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.