Questo Langhe Nebbiolo Magnum di Davide Pellizzari è un vino rosso elegante dal Piemonte. Prodotto da uve Nebbiolo, si presenta con un colore rosso rubino e sprigiona intensi profumi di violetta e frutti rossi. Al palato è secco, pieno e persistente, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino rosso, fermo, secco Nebbiolo
Davide Pellizzari Langhe Nebbiolo Magnum - 2022 1500 ml
90.80 €
Colore
Rosso rubino con riflessi granati
Profumo
Intenso, etereo, con note di violetta, rosa, piccoli frutti rossi e spezie
Sapore
Secco, pieno, robusto ed elegante, con tannini ben presenti e un finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice a ballon per Nebbiolo o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo
Affinamento
Inizialmente in acciaio, poi in botti di rovere e infine in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce
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