Il Di Majo Norante Don Luigi Riserva 2017, Montepulciano in purezza dal Molise. Rosso rubino intenso, bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Corposo, elegante, con tannini morbidi e finale persistente. Affinato in barrique. Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16-18℃.
Italia - Molise Vino Rosso Montepulciano
Di Majo Norante Don Luigi Riserva - 2017 750 ml
181.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso e persistente con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Vino strutturato, corposo, elegante e avvolgente. Tannini morbidi e ben integrati, finale lungo e persistente con richiami speziati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione mediterranea.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere di Slavonia e francese, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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