Il Diego Conterno Nascetta Langhe è un pregevole vino bianco piemontese ottenuto esclusivamente da uve Nascetta. Si presenta con un giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso incanta con un bouquet complesso di fiori, agrumi ed erbe aromatiche, supportato da una piacevole mineralità. Al palato è fresco, ben strutturato e sapido, con un'ottima persistenza e un caratteristico finale ammandorlato. Ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei.
Italia - Piemonte, Langhe Vino Bianco Secco Nascetta 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso e complesso, note floreali di acacia e biancospino, agrumi, erbe aromatiche e sentori minerali
Sapore
Fresco, sapido e di buona struttura. Equilibrata acidità, persistente, con un piacevole finale ammandorlato
Gradazione
13% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi freschi e verdure. Perfetto come aperitivo
Affinamento
In acciaio inox e breve sosta sui lieviti fini
Vinificazione
Pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox