Domaine Bernard Bonin - Meursault Cromin Le Pre De Manche 2021
Il Meursault Cromin Le Pre De Manche 2021 di Bernard Bonin è un bianco secco di Borgogna, da Chardonnay. Giallo dorato, offre nocciola e agrumi. Palato ricco, strutturato, minerale, con freschezza vibrante e finale lungo. Un Meursault raffinato.
Francia - Borgogna, Meursault Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Domaine Bernard Bonin Meursault Cromin Le Pre De Manche - 2021 750 ml
886.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con riflessi verdi.
Profumo
Note complesse di nocciola tostata, burro, miele, agrumi, fiori bianchi e minerali.
Sapore
Ricco, denso, strutturato e minerale, con freschezza e finale lungo.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con pesce nobile, crostacei, pollame in salsa, foie gras e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere francese (nuove e usate) per 12-18 mesi, spesso su fecce fini.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique. Generalmente svolge fermentazione malolattica e un lungo affinamento sulle fecce.
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