La Sénéchalière Armorica Gneiss: un bianco Loira di Melon de Bourgogne. Giallo paglierino con riflessi verdolini, ha profumi di agrumi e minerali. Fresco, sapido e vibrante al palato, con finale persistente. Ideale con frutti di mare.
Francia - Loira Vino Bianco Secco Melon de Bourgogne
La Sénéchalière Armorica Gneiss - 2022 750 ml
48.39 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Note delicate di agrumi, mela verde, fiori bianchi, sentori minerali e iodati.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, con finale persistente e vibrante.
Gradazione
12-12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Frutti di mare, ostriche, pesce alla griglia, antipasti leggeri, formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti ("sur lie") per diversi mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento "sur lie".
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