Falkenstein - Anadûron Vinschgauer Riesling Magnum
Il Falkenstein Anadûron Vinschgauer Riesling Magnum è un bianco d'eccellenza dall'Italia. Prodotto in Val Venosta, si presenta con un colore giallo paglierino e offre un profumo intenso di agrumi e minerali. Al palato è fresco, vibrante e di lunga persistenza. Ideale con piatti di pesce elaborati e frutti di mare.
Italia - Trentino-Alto Adige (Val Venosta) Vino Bianco Secco Riesling
Falkenstein Anadûron Vinschgauer Riesling Magnum - 2019 1500 ml
97.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note di mela verde, agrumi, pesca bianca, sentori minerali e leggera idrocarburo.
Sapore
Fresco, vibrante, con una mineralità spiccata e lunga persistenza. Acidità ben bilanciata, finale sapido.
Gradazione
13% - 13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce elaborati, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
In parte in acciaio, in parte in botti di legno grandi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox e/o botti grandi.
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