Marchio: FARINA

Formato : 0.75

Gradazione : gradazione 12%

SOAVE CLASSICO DOC
Eccellente vino bianco secco. È prodotto prevalentemente con uva bianca Garganega, che conferisce a questo vino una particolare ampiezza di aromi, pienezza e maturità, con Trebbiano di Soave e Pinot bianco, da cui la sua accattivante sapidità.
VITIGNI
85% Garganega, 15% tra Trebbiano di Soave e Pinot bianco
AFFINAMENTO
100% acciao inox, successivo affinamento in bottiglia
GRADO ALCOLICO 12% vol
Zuccheri: 5 g/l
Acidità Totale: 5,40 g/l
Acidità Volatile: 0,18 g/l
Estratto Secco: 19,80 g/l
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e trasparente. Libera al naso profumi di sambuco e fiori di campo, in bocca è sapido, fruttato di mela verde, ananas e susina goccia d’oro.
ABBINAMENTI
Si accompagna egregiamente con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche, formaggi teneri e grassi