Marchio: Farnese

FARNESE EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI COLLECTION LIMITED EDITION NV
I vini abruzzesi sono diventati famosi in tutto il mondo nel XVI secolo, grazie alla principessa Margherita d'Austria e Farnese ha fatto in modo che mantenga negli anni la sua alta reputazione. Margherita d'Austria e suo marito il Principe Farnese iniziarono a produrre vini di altissima qualità che venivano bevuti nelle feste di tutta Europa. Farnese ha portato avanti questa tradizione con un programma di produzione e commercializzazione altamente avanzato, completo e impeccabile.

Le uve per i Cinque Autoctoni sono coltivate nei comuni di Colonnella, Ortona, Sava e San Marzano. Le uve Montepulciano e Sangiovese provengono dalle colline abruzzesi che si trovano a 300 metri sul livello del mare. Mentre le restanti varietà, che comprendono il Negroamaro e la Malvasia Nera, sono coltivate nella Puglia meridionale. Per questo motivo il vino è classificato come Vino da Tavola. Un vino dal colore intenso, intenso e potente che è, secondo il suo ideatore, Valentino Sciotti, 'un vero assaggio del Sud Italia'

Il 2016 è stata un'annata impegnativa in Abruzzo. La forte gelata di aprile ha danneggiato alcuni vigneti. Anche le giornate estive sono state interrotte da periodi di cieli grigi e piogge nebbiose, che si sono protratte durante la raccolta. Le rese erano generalmente inferiori ei vini mostravano un corpo leggermente inferiore e una gradazione alcolica inferiore.

Le uve sono state pigiate e diraspate prima della macerazione e della fermentazione che è durata 25 giorni. La fermentazione malolattica si è svolta in barriques nuove di rovere, di cui il 60% americane e il restante francesi. Il vino è rimasto in rovere per 13 mesi. Le varietà vengono invecchiate separatamente prima dell'assemblaggio per creare un vino ricco e potente, ma estremamente bevibile.

Questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi intensi di mora e ciliegia arricchiti da erbe aromatiche, cannella, cacao, liquirizia e una interessante nota minerale. Al palato rivela una struttura equilibrata con una freschezza decisa ed elegante. Tannini morbidi e vellutati portano ad un lungo finale fruttato.