Il Saffredi 2000 è un rosso Toscana IGT dalla Maremma, frutto di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, affinato in barrique. Offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutta rossa, spezie e tabacco. Al palato è strutturato ed elegante, con tannini setosi e un lungo finale. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.