Felice Coppo - Barbera d'Alba Bastian Cuntrari Tipo IV 1993
Il Felice Coppo Barbera d'Alba Bastian Cuntrari Tipo IV 1993 è un sublime vino piemontese. Rosso rubino intenso con riflessi granati, offre profumi di frutta matura e spezie. Al palato è caldo, avvolgente e persistente.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo Barbera 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, più accentuati con l'età.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, cuoio e sentori terziari di sottobosco e tabacco.
Sapore
Asciutto, caldo, di buon corpo e struttura. Acidità equilibrata, tannini morbidi e lunga persistenza aromatica. Finale lungo e sapido.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique e poi in bottiglia per un lungo periodo, sviluppando complessità e profondità.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, macerazione sulle bucce, con svolgimento della malolattica.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
