Il Langhe Coste Nebbiolo di Ferdinando Principiano è un vino rosso elegante dal Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo, offre un colore rubino, profumi di frutti rossi e rosa, e un sapore asciutto, armonico e persistente. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Elegante, fruttato con note di piccoli frutti rossi, rosa, liquirizia e spezie.
Sapore
Asciutto, armonico, con tannini morbidi, persistente e avvolgente. Frutta matura, spezie dolci.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio (tipo Borgogna o Nebbiolo).
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In vasche d'acciaio o cemento e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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