Questo elegante rosato toscano da uve Sangiovese ha un colore rosa tenue. Al naso, sentori delicati di frutti rossi e fiori. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale persistente. Ideale con piatti leggeri, servire a 8-10℃.
Italia - Toscana Vino Rosato Secco Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosa tenue, cristallino con riflessi brillanti.
Profumo
Bouquet delicato di piccoli frutti rossi, come fragola e lampone, con sfumature floreali e lievi note agrumate.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con una piacevole acidità che ne esalta la beva. Finale pulito e persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o da vino bianco giovane.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, sushi, tartare, primi piatti leggeri, fritture di pesce e carni bianche. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, seguito da una sosta di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata (16-18℃) in serbatoi di acciaio inox.
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