Elegante Pinot Noir di Borgogna, Francia. Rosso rubino, profumi intensi di frutti rossi, spezie e sottobosco. Al palato è equilibrato, tannini fini e finale persistente. Affinato in barrique, servito a 16-18°C, perfetto per carni rosse e formaggi stagionati.
Francia - Borgogna Rosso secco Pinot Noir
Fiona Leroy Maranges - 2022 750 ml
80.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi (ciliegia, lampone), note speziate, sentori terrosi e sottobosco.
Sapore
Elegante, equilibrato, tannini fini, buona acidità, finale persistente con richiami fruttati e minerali.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Borgogna (baloon o calice ampio).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di funghi.
Affinamento
Barrique di rovere per 10-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio o cemento a temperatura controllata, macerazione pre-fermentativa a freddo.
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