Il Colle San Pietro Botticino di Francesco Maccaboni è un rosso DOC della Lombardia. Con Barbera, Marzemino e altri vitigni, presenta colore rubino, profumo intenso di frutti rossi e sapore asciutto, corposo e persistente. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Lombardia Vino Rosso Secco DOC Barbera, Marzemino, Sangiovese, Schiava Gentile
Francesco Maccaboni Colle San Pietro Botticino - 2021 750 ml
15.20 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e vinoso, con note di frutti rossi, spezie e lievi sentori boisé
Sapore
Asciutto, corposo, strutturato, con tannini equilibrati e finale persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati
Affinamento
6-12 mesi in acciaio e/o botti grandi di rovere, poi affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, fermentazione malolattica
Austria
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