Name: Francesco Poli - Vino Santo Trentino Nobles 0,375 lt.
Brand: Francesco Poli
SKU: 23103
Price: 54.00 EUR
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Francesco Poli - Vino Santo Trentino Nobles 0,375 lt.

Il Vino Santo Trentino Nobles di Francesco Poli è un passito di eccellenza, prodotto da uve Nosiola appassite. Colore ambrato, profumo intenso di frutta secca e miele. Al palato è dolce, avvolgente, con grande freschezza e sapidità. Affinato a lungo in legno, è ideale con dessert o formaggi erborinati.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino Dolce Passito
Nosiola

Francesco Poli Vino Santo - 2007
375 ml

54.00 €

45.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Ambrato dorato intenso

Profumo

Intenso, complesso, note di albicocca secca, fichi, datteri, agrumi canditi, miele, spezie dolci, mandorla tostata.

Sapore

Dolce, avvolgente, equilibrato, persistente, note fruttate e speziate, grande freschezza e sapidità.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice piccolo da vino dolce/passito

Abbinamenti

Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, cioccolato fondente, meditazione.

Affinamento

Lungo in piccole botti di rovere, poi in bottiglia per molti anni (10+).

Vinificazione

Uve Nosiola appassite su graticci per molti mesi (fino a Pasqua successiva), pressatura soffice, fermentazione lenta, affinamento in legno.

12-14 ºC

Denominazione: Trentino DOC