Il Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga Speziale, rosso rubino chiaro, incanta con delicati profumi di pepe bianco, rosa e frutti rossi. Secco, fresco e sapido al palato, con finale persistente. Ottimo con antipasti e carni bianche, offre un'esperienza unica e fragrante.
Italia - Piemonte Vino Rosso, DOC Verduno Pelaverga Pelaverga Piccolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino chiaro con riflessi granato
Profumo
Delicato e speziato (pepe bianco), con note floreali di rosa e frutti rossi
Sapore
Secco, fresco e sapido, con tannini morbidi e buona persistenza
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza o Borgogna
Abbinamenti
Antipasti leggeri, salumi, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
In acciaio, seguito da alcuni mesi in bottiglia
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione breve. Fermentazione malolattica in acciaio.
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