Name: Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs
Brand: Fratelli Berlucchi
SKU: 44733
Price: 57.36 EUR
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Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs

Il Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs è un'espressione pura del Metodo Classico, da uve Chardonnay. Giallo paglierino e perlage fine. Fresco al naso, con agrumi e fiori bianchi. Secco, minerale al palato.

Italia - Lombardia, Franciacorta
Spumante Metodo Classico, Franciacorta DOCG Nature Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs - 2016
750 ml

57.36 €

Colore

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.

Profumo

Fresco, con note agrumate, fiori bianchi, crosta di pane e leggera frutta secca.

Sapore

Secco, minerale, vibrante acidità e lunga persistenza, sentori di agrumi e mandorla.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o tulipano ampio per spumanti.

Abbinamenti

Crudè di pesce, ostriche, sushi, frutti di mare, formaggi freschi, aperitivi eleganti.

Affinamento

Minimo 5 anni sui lieviti, poi almeno 6 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico). Dosaggio zero.

6-8 °C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Berlucchi 61 Franciacorta Nature Blanc de Blancs