Il Garofoli Serra Fiorese è un Verdicchio Jesi Superiore Riserva che incanta con il suo giallo paglierino intenso. Al naso offre note di frutta matura, agrumi e mandorla. Al palato è strutturato, sapido e persistente, con un affinamento che ne esalta la complessità. Servilo a 12-14°C con piatti a base di pesce o carni bianche.
Italia - Marche Vino Bianco Secco Verdicchio 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Note di frutta matura, agrumi, mandorla, miele e sentori minerali
Sapore
Strutturato, sapido, fresco, con lunga persistenza e finale ammandorlato
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Pesce al forno, carni bianche, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
18 mesi in acciaio e circa 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Lunga sosta sui lieviti