Il vino Gaudio Bricco Mondalino Ciaret è un'espressione vivace del Piemonte. Questo rosso fermo, nato da un blend di Barbera, Freisa e Grignolino, si presenta con un colore rubino chiaro e riflessi violacei. Al naso regala profumi intensi di frutti rossi freschi e delicate note floreali. Al palato è fresco, leggero e piacevolmente fruttato, con tannini morbidi che ne esaltano la beva. Ideale per accompagnare antipasti e piatti leggeri, è affinato in acciaio per preservare la sua freschezza.