Il Barolo Arione di Giacomo Conterno è un capolavoro del Piemonte. Rosso granato con profumi di rosa, liquirizia e tabacco, offre un sapore robusto e vellutato. Affina a lungo in rovere, ideale con carni e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno
Barolo Arione 2018 750 ml
311.98 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e tabacco.
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, con tannini nobili e finale persistente. Armonico ed equilibrato.
Gradazione
14-14.5% Vol
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia (5+ anni), poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce in tini d'acciaio.
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