Il Barolo Arione di Giacomo Conterno è un Nebbiolo sublime dal Piemonte. Rosso rubino con sfumature granato, offre profumi intensi di ciliegia, rosa, spezie. Al palato è strutturato, tannico, persistente, ideale con carni rosse e formaggi. Grande potenziale di invecchiamento.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo, secco Nebbiolo 100%
Giacomo Conterno Barolo Arione - 2021 750 ml
239.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato all'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia, rosa, violetta, spezie, liquirizia, tartufo, cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, tannico in gioventù, persistente, con grande equilibrio e lungo finale.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia, poi in bottiglia. Elevato potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione in acciaio, poi affinamento in botti grandi.
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