Barolo DOCG da Nebbiolo del Piemonte, granato intenso. Naso complesso (rosa, tabacco, tartufo). Bocca strutturata, elegante, tannini fini, grande persistenza. Affina in grandi botti. Ideale con carni/formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo
Giacomo Conterno Barolo Francia - 2015 1500 ml
1406.79 €
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Complesso, rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, tartufo, spezie
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, persistente, grande equilibrio e profondità
Gradazione
14.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Nebbiolo
Abbinamenti
Arrosto, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati, piatti ricchi di carne
Affinamento
Lungo in botti grandi di rovere di Slavonia, poi bottiglia
Vinificazione
Lunga macerazione, fermentazione in tini di rovere, affinamento prolungato
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