Il Gianni Doglia Casa di Bianca Moscato d'Asti è un vino spumante dolce piemontese, prodotto da uve Moscato Bianco. Offre un colore giallo paglierino, profumi intensi di salvia e pesca, e un sapore dolce e fresco.
Italia - Piemonte Vino Spumante Dolce Moscato Bianco
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di salvia, pesca bianca, miele e fiori d'arancio.
Sapore
Dolce, fresco, armonioso e vivace, con una piacevole persistenza aromatica e un'acidità equilibrata.
Gradazione
5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Ottimo con dessert, pasticceria secca, torte di frutta, gelati e come aperitivo rinfrescante.
Affinamento
In acciaio, per preservare la freschezza e gli aromi primari del vitigno.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in autoclave (metodo Charmat) fino a 5% vol. con blocco per mantenere zuccheri e CO2 naturali.
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