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Tonno Rosso Siciliano

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Giovanni Sordo - Barolo Monprivato 2017

Giovanni Sordo - Barolo Monprivato 2017

Giovanni Sordo Barolo Monprivato 2017: DOCG Piemonte, Nebbiolo. Granato, profumi rosa, liquirizia. Sapore robusto, vellutato. Con carni rosse, formaggi. Grande eleganza.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco DOCG Barolo
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Granato intenso, riflessi aranciati.
Profumo
Etereo, rosa, liquirizia, spezie, goudron. Profondo.
Sapore
Robusto, austero, tannini vellutati. Finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Barolo/Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Min. 24 mesi botti rovere, poi bottiglia.
Vinificazione
Macerazione 20-30 giorni, fermentazione controllata.
18-20°C

Denominazione: