Questo Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG è un rosso toscano da Sangiovese. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è strutturato, armonico, con tannini eleganti e un finale lungo. Ideale con arrosti.
Italia - Toscana Vino rosso secco, DOCG Riserva Sangiovese min. 80%, Canaiolo, Colorino
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, viola, spezie, tabacco
Sapore
Strutturato, armonico, tannini eleganti, finale lungo con frutti di bosco e liquirizia
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, pasta con ragù di carne
Affinamento
Almeno 24 mesi, di cui parte in botte grande e parte in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temp. controllata, macerazione prolungata, malolattica
Austria
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