I Borboni Cripto Aversa Asprinio è un bianco secco 100% Asprinio di Aversa dalla Campania. Giallo paglierino, profuma di agrumi e gelsomino. Fresco, sapido e minerale, è ideale con frutti di mare. Autentica espressione del territorio. Servire 8-10°C.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Asprinio di Aversa 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Note floreali di gelsomino, agrumi (cedro, lime), mela verde e sentori minerali.
Sapore
Fresco, secco, sapido, con un'acidità vivace e un finale persistente e minerale.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi giovani.
Abbinamenti
Antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, piatti di pesce, mozzarella di bufala, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio, breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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