I Cavallini Alirè, un Vermentino toscano dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, floreale, con note di frutta esotica e agrumi. Sapore fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente. Affinato in acciaio, servito a 8-10°C, è perfetto per piatti di mare e leggeri.