I Fabbri Chianti Classico Riserva è un vino rosso DOCG della Toscana, frutto di Sangiovese 100%. Si presenta con un colore rubino intenso e profumi complessi di frutti di bosco e spezie. Al palato è elegante, con tannini fini e un lungo finale. Affinato 24 mesi in rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C in calice ampio.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti di bosco, ciliegia matura, note speziate, tabacco e cuoio
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini e persistenti, con finale fruttato e speziato
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti strutturati
Affinamento
24 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione