Il Taurasi DOCG Terzotratto de I Favati è un'espressione sublime dell'Aglianico in purezza. Vino dal colore rosso rubino, offre profumi complessi e al palato è potente e armonico, con un finale lungo.
Italia - Campania Vino Rosso Secco DOCG Aglianico 100%
I Favati Terzotratto Taurasi - 2017 750 ml
58.70 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie, liquirizia, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, avvolgente, strutturato, tannini eleganti, finale persistente. Note fruttate e speziate.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Gran Riserva.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Barrique di rovere francese (12-18 mesi), poi bottiglia (almeno 24-36 mesi).
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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